中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。

　　吃月餅

　　中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。在福建廈門地區(qū)還有博餅的習(xí)俗，而且博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

　　月餅-要怎么存放才能保存更久?

　　如果家里的月餅兩三天內(nèi)能吃完，室溫保存即可。超市一時(shí)賣不完時(shí)，可采用以下方法保存：

　　1、將月餅放進(jìn)潔凈的食品袋內(nèi)放入冰柜的保鮮柜內(nèi)儲(chǔ)存;硬式月餅可放入紙盒內(nèi)儲(chǔ)存，可保存十來天不變壞。最好不要冷凍月餅，月餅冷凍后口感會(huì)發(fā)生變化。

　　2、 如果是散裝的月餅，首先將月餅放入塑料罐中，然后在上面撒上冰糖就行了，冰糖是可以吸收水分的。

　　3、如果是咸月餅，就在月餅上先蓋上一層保鮮膜，然后在放冰糖。這樣就可以直接把月餅放在室內(nèi)，而不用放在冰柜了。

　　東洋冷柜保鮮柜特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)

　　1.東洋冷柜帶360度滾輪可移動(dòng)柜設(shè)計(jì)，移動(dòng)和使用方便

　　2.東洋冷柜配置高能效壓縮機(jī)，制冷速度快.噪音小.穩(wěn)定.安全可靠

　　3.東洋冷柜標(biāo)配平板防銹浸塑層架，可根據(jù)需要調(diào)節(jié)，展示效果整齊好看

　　4.東洋冷柜發(fā)泡層為超微孔聚胺脂整體發(fā)泡，保溫效果好，省電.安全.美觀

　　5.東洋冷柜確的融霜自動(dòng)控制，性能穩(wěn)定，采用自然空氣融霜，降低了電能消耗

　　6.東洋冷柜該冷柜采用雙層中空鋼化玻璃，有效防止冷氣流失，展示物品效果佳

　　7.東洋冷柜制冷系統(tǒng)百分百采用純銅管，從封管到裝機(jī)全過程充氣測(cè)試，防止內(nèi)漏

　　8.東洋冷柜采用白光照明節(jié)能燈管，暗藏柜體內(nèi)壁不占用空間，24小時(shí)都呈現(xiàn)最佳的展示效果

　　9.東洋冷柜溫度顯示采用的是微電腦溫度顯示記錄儀，智能簡單一目了然，溫度實(shí)時(shí)監(jiān)控更有效的省電

　　月餅起義

　　中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)。很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多。之后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。

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