星巴克月餅，無論是特制醇正星巴克哥倫比亞咖啡，加入精選比利時榛子脆軟餡所制成的哥倫比亞咖啡牛奶榛子脆口味，還是蘊含著豐富水果風味的星巴克肯亞咖啡搭配香濃芝士，包裹著藍莓軟餡的肯亞咖啡芝士藍莓口味，都會給你帶來前所未有的味覺體驗。

       星巴克推出的高檔“星意”禮盒中有4款口味月餅。肯亞咖啡芝士藍莓以清甜水果風味的星巴克肯亞咖啡搭配香濃芝士，包裹藍莓軟餡;抹茶黑芝麻巧克力以清新日本宇治抹茶搭配香滑黑芝麻，幼滑軟質特黑巧克力餡包裹香脆巧克力脆心，黑芝麻的細膩配以巧克力的濃郁;哥倫比亞咖啡牛奶榛子脆以特制醇正星巴克哥倫比亞咖啡，搭配香濃細膩的純牛奶餡，加入精選比利時榛子脆軟餡;楓糖牛奶芒果以幼滑牛奶內調入加拿大楓糖，并包裹著清甜芒果軟餡與新鮮芒果果粒。

　　月餅節就要來了，你最愛的口味是哪款?冬蓉、陳皮、豆沙、五仁，資深吃貨小編表示，只要是月餅我都愛!今天順便再教大家幾招，如何選購月餅，明代典籍上記載“八月十五謂中秋，民間以月餅相送”。月餅寓意團圓、美好，在中國及世界華人聚集地區有著悠久的食用傳統，具有顯著的節令性，已成為經典的中華特色美食之一。

　　一、月餅的種類

　　冰皮月餅怎么做?

　　月餅是使用小麥粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等為主要原料制成餅皮，包裹各種餡料，經加工而成，在中秋節食用為主的傳統節日食品。月餅種類繁多、風味各異，有廣式、京式、蘇式等不同味道，形式各異，基本均是經焙烤成型的。月餅按照加工工藝可分為熱加工類(包括烘烤類、油炸類、其他類)和冷加工類(包括熟粉類、其他類)。內容上有冰皮月餅、素食月餅、鮮花月餅等，適合不同人群的消費需求。

　　二、月餅的選購

　　進入市場進行銷售的月餅，必須要符合國家標準GB/T 19855-2015《月餅》中的相關要求。消費者選購月餅應去持有食品經營許可證的正規銷售場所，留好發票、收據。購買時，注意查看包裝是否完整，仔細閱讀包裝上的相關信息，如配料表、營養標簽、生產日期、保質期等。購買散裝月餅時，要注意查看盛放容器是否清潔。不要購買顏色或味道異常、超過保質期或無保質期、來源不明的月餅。

　　三、月餅的保存

　　月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮易發霉、變質。開封后未吃完的月餅，要按照產品包裝上標示的保存方法保存。建議將月餅裝入未使用過的食品包裝容器，放入冰箱中冷藏保存。如無冰箱，也可將月餅放在陰涼通風處保存。同時不宜與其他食品、雜物存放在一起，以免串味，影響其口味。

　　在制作過程中，所有器具要與制作生魚肉蛋類的菜板、容器等分開，避免交叉污染。焙烤時間要充分，以保證殺菌效果等。其中，焙烤類月餅如果當天沒有食用完，建議要冷藏保存，再次從冰柜中取出后，建議用烤箱適當加熱，以提升溫度、增加香氣;未經焙烤、水分很大的果蔬餡、薯泥餡等軟質月餅，最好當餐食用完。

　　月餅冷藏能放很久嗎?

　　買了很多盒月餅準備送人的，全放到東洋的飲料冰柜中了，可以存到中秋節吧，常溫保存，一兩天吃完。如果吃不完的月餅并不是很多，可以計劃在一兩天內吃完，那就完全沒什么擔心的，常溫下保存即可。注意通風、透氣、在干燥的地方就行。適當拿保鮮袋密封一下，防止蚊蟲偷吃，破壞。如果你特別愛吃，即可吃月餅當早餐，也是非常不錯和別具風味的。

　　東洋立式冰柜保鮮柜特點優勢

　　1.東洋立式冰柜帶360度滾輪可移動柜設計，移動和使用方便，寬氣候帶(ST)設計，適用范圍廣

　　2.東洋立式冰柜配置高能效壓縮機，制冷速度快.噪音小.穩定.安全可靠，電子式微電腦溫度控制器，使柜內溫度更精確;

　　3.東洋立式冰柜標配平板防銹浸塑層架，可根據需要調節，展示效果整齊好看，聚氨脂整體發泡，獨有密封設計，安全、省電又美觀;

　　4.東洋立式冰柜發泡層為超微孔聚胺脂整體發泡，保溫效果好，省電.安全.美觀，側板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方;

　　5.東洋立式冰柜制冷系統百分百采用純銅管，從封管到裝機全過程充氣測試，配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節省能耗;

　　6.東洋立式冰柜該冷柜采用雙層中空鋼化玻璃，有效防止冷氣流失，展示物品效果佳，微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩定，食品不易風干;

　　7.東洋立式冰柜確的融霜自動控制，性能穩定，采用自然空氣融霜，降低了電能消耗，防止內漏，開放式展示：時尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤;

　　8.東洋立式冰柜采用白光照明節能燈管，暗藏柜體內壁不占用空間，24小時都呈現最佳的展示效果，冷柜結構緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風格;

　　9.東洋立式冰柜溫度顯示采用的是微電腦溫度顯示記錄儀，智能簡單一目了然，溫度實時監控更有效的省電，柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品;

　　為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產日期或出廠日期，以便掌握保存期。實在買的早只能放置冷柜冷藏，或者是冷庫冷藏。

以上文章來源于DOYOSL東洋商冷，如果想要多了解飲料展示柜，果蔬保鮮柜，低溫冷凍柜，鮮肉熟食柜，蛋糕面包柜等，詳情請登錄：http://m.jiaxiai.com