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冷柜風(fēng)冷和直冷的性能指標有哪些差異,哪個好?

來源:DOYOSL東洋保鮮展示柜廠家      時間:2019-08-31      瀏覽量:4579

  冷柜風(fēng)冷和直冷的性能指標有哪些差異


  冷柜的風(fēng)冷和直冷由于制冷方式不同,主要性能指標存在差異:先簡單的說:風(fēng)冷的有一風(fēng)扇,自動除霜,不結(jié)冰。直冷,無風(fēng)扇,結(jié)冰,手動除霜。

冷柜風(fēng)冷和直冷的性能指標有哪些差異,哪個好?

  直冷式冰柜:又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發(fā)器,蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。

  風(fēng)冷式冷柜:內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件。風(fēng)扇電機將通過蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán),達到制冷的目的。由于吹進的是冷氣流,不會導(dǎo)致從儲藏的食品中吸收水份而結(jié)霜。所以風(fēng)冷式又叫無霜式,其實無霜只是內(nèi)壁表面沒有霜,蒸發(fā)器表面仍然結(jié)霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。

冷柜風(fēng)冷和直冷的性能指標有哪些差異,哪個好?

  1、容積

  容積大,間室多,風(fēng)冷在冷量分配上有絕對優(yōu)勢。如果采用直冷將有技術(shù)上的障礙,很不容易實現(xiàn)。

  2、噪音和能耗

  風(fēng)冷冷柜由于多了風(fēng)扇的送風(fēng),所以柜內(nèi)溫度比較平均,沒有很大的溫度變化,制冷效果也自然比較出色,不過同樣考慮到風(fēng)扇的作用和復(fù)雜的線路設(shè)計,風(fēng)冷式冷柜在能源消耗和噪音方面相比于直冷式冷柜要高。

  3、食物干燥問題

  直冷式由于沒有電風(fēng)扇,不會產(chǎn)生額外的噪聲和耗電,同時也不會在食物表面由于吹風(fēng)而引起干燥現(xiàn)象。

  4、冷柜制冷速度

  風(fēng)冷由于是冷空氣強制循環(huán),因此冷卻速度快,溫度均衡性好,這是它的固有優(yōu)點,直冷無法比擬。而直冷由于靠自然對流,因此溫度均衡相對差一些,冷卻速度也相對低些。

  5、結(jié)霜

  直冷的手動化霜確實討嫌,所謂微霜設(shè)計不過是冷凍全部采用整體抽屜而已,減少開門箱內(nèi)空氣流動來減少結(jié)霜。即使這樣一般半年也需要化霜,如果開門次數(shù)很少可延長,反之則縮短。如果門封不好或老化,結(jié)霜也會變嚴重。隨使用時間的延長,化霜次數(shù)將增加。

  6、串味

  風(fēng)冷由于采用空氣強制循環(huán),因此氣味將在所有間室內(nèi)竄動。目前也有一些雙系統(tǒng)的風(fēng)冷冷柜,把冷凍和冷藏分開,情況要好些。

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  東洋立式冷柜保鮮展示柜特點優(yōu)勢

  1.東洋立式冷柜保鮮展示柜帶360度滾輪可移動柜設(shè)計,移動和使用方便,寬氣候帶(ST)設(shè)計,適用范圍廣

  2.東洋立式冷柜保鮮展示柜配置高能效壓縮機,制冷速度快.噪音小.穩(wěn)定.安全可靠,電子式微電腦溫度控制器,使柜內(nèi)溫度更精確;

  3.東洋立式冷柜保鮮展示柜標配平板防銹浸塑層架,可根據(jù)需要調(diào)節(jié),展示效果整齊好看,聚氨脂整體發(fā)泡,獨有密封設(shè)計,安全、省電又美觀;

  4.東洋立式冷柜保鮮展示柜發(fā)泡層為超微孔聚胺脂整體發(fā)泡,保溫效果好,省電.安全.美觀,側(cè)板為注塑一體板,既方便清洗又持久耐用還簡潔大方;

  5.東洋立式冷柜保鮮展示柜制冷系統(tǒng)百分百采用純銅管,從封管到裝機全過程充氣測試,配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃,不但展示效果好,還節(jié)省能耗;

  6.東洋立式冷柜保鮮展示柜該冷柜采用雙層中空鋼化玻璃,有效防止冷氣流失,展示物品效果佳,微孔式出風(fēng),冷氣均勻分布,柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,食品不易風(fēng)干;

  7.東洋立式冷柜保鮮展示柜確的融霜自動控制,性能穩(wěn)定,采用自然空氣融霜,降低了電能消耗,防止內(nèi)漏,開放式展示:時尚、方便、簡約,保鮮、展示兩不誤;

  8.東洋立式冷柜保鮮展示柜采用白光照明節(jié)能燈管,暗藏柜體內(nèi)壁不占用空間,24小時都呈現(xiàn)最佳的展示效果,冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢,外觀豪華氣派,具有歐式風(fēng)格;

  9.東洋立式冷柜保鮮展示柜溫度顯示采用的是微電腦溫度顯示記錄儀,智能簡單一目了然,溫度實時監(jiān)控更有效的省電,柜內(nèi)采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品;


  直冷和風(fēng)冷由于制冷方式不同,主要性能指標亦存在較大差異:直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國和歐洲市場為主。 風(fēng)冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。


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